Cette salade est faite pour les soirs de petite faim. Très légère et extrêmement rapide à préparer.
Ingrédients :
- de belles feuilles de salade
- un peu de riz
- quelques spaghettis de courgette
- du persil
et pour finir...
- un peu de vinaigre de cidre
- de l'huile d'olive