Salade / sauce mangue - avocat

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Salade / sauce mangue - avocat

C'est parti pour une nouvelle salade avec une sauce absolument dé-li-cieuse!

Ingrédients :

- de la salade

- 1 échalotte

Sauce :

- 1/2 avocat

- 1/2 mangue

- du persil

- 1 gousse d'ail

La mangue apporte une touche sucrée qui est à tomber par terre! L'ail est également très important, il donne un petit coup de pep's à l'ensemble.

Si vous dégustez cette salade pour le déjeuner vous aurez sans doute un petit creux en fin d'après-midi donc pensez à prévoir noix, raisins secs, bananes ou autres fruits pour patienter jusqu'au dîner.

 

Aimez-vous pour aimer le monde!

Publié dans La cuisine

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