Salade / sauce mangue - avocat
C'est parti pour une nouvelle salade avec une sauce absolument dé-li-cieuse!
Ingrédients :
- de la salade
- 1 échalotte
Sauce :
- 1/2 avocat
- 1/2 mangue
- du persil
- 1 gousse d'ail
La mangue apporte une touche sucrée qui est à tomber par terre! L'ail est également très important, il donne un petit coup de pep's à l'ensemble.
Si vous dégustez cette salade pour le déjeuner vous aurez sans doute un petit creux en fin d'après-midi donc pensez à prévoir noix, raisins secs, bananes ou autres fruits pour patienter jusqu'au dîner.